La "magia" del formato "isla" (just one -but a very important one- Jobs-To-Be-Done)

¿Qué puede ser peor en un almacén que su segundo piso? R/ El tercero...

Que no haya puertas, ni escaleras de acceso, ni ningún obstáculo, que impida estar allí dentro, de cara a la mercancía, de inmediato: un Jobs-To-Be-Done con el que todo "retail" tendría que cumplir sin límite y sin demora; en parte es la misma explicación tras el éxito del "autoservicio" (en muchas categorías) y también de las "plazoletas de comidas"... ¿Por qué (que yo sepa) nadie hasta ahora ha diseñado y construido (apoyándose en evidencias como las anotadas) un CENTRO COMERCIAL COMPLETO de "islas"? Las imágenes ilustran lo dicho (Bogotá D.C., Enero de 2010, Centro Comercial Avenida Chile)